Vissza a főlapra!

Burgonya ABC

( burgonyafajták főzési típus szerint )

Cégünk által forgalmazott fajták konyhai felhasználásra a következők szerint csoportosíthatók:

 

FŐZÉSI TÍPUS: A (A-B) Főzés után is szilárdan egyben maradó gumó, finom szemcsés textúra.

Felhasználás: burgonyasaláták, hideg konyhai készítmények.

Fajták: Cherie, Charlotte, Gülbaba, Somogyi Sárga Kifli, Pamela, Argos, Riviera

 

FŐZÉSI TÍPUS: B (B-A) Kissé szétfővő, kissé szappanos vagy lisztes konzisztencia, közepesen finom textura.

Felhasználás: vegyes hasznosítású burgonya, hasábburgonya alapanyag.

Fajták: Aladin,  Stemster, Rodriga, Red Lady, Laura, Frieslander, Kondor, Amorosa, Cleopatra, Rosara, Arosa, Desiree, Arnova, Valor, Hópehely, Harmony, Impala

 

FŐZÉSI TÍPUS: C (B-C) Szétfővő, laza szerkezetű, lisztes, közepesnél nagyobb szemcsézet, száraz porhanyós.

Felhasználás: burgonya püré és pehely előállításra, chips készítésre, burgonyás tészták alapanyagaként

Fajták: Kuroda, Agria, Góliát, Sante, Kánkán, Karlena, Rioja, White Lady, Pekaro

vissza

Vissza a főlapra!

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc burgonya ABC burgonya  abc